Santorin, c’est ce paysage typique où la couleur de l’océan se marie parfaitement avec les maisons blanches aux dômes bleus. C’est votre prochaine destination ? Une question essentielle se pose avant de préparer vos valises : quand partir à Santorin pour profiter pleinement de tout ce qu’elle a à offrir ? Le temps qu’il fait, l’affluence touristique, les événements locaux et surtout le budget, tout cela varie fortement selon la saison. Alors avant de vous demander que faire à Santorin, voici un guide complet pour vous aider à choisir le bon moment pour y aller.

Les bonnes raisons de partir à Santorin

Santorin n’est pas qu’une simple destination de vacances, c’est une expérience hors de l’ordinaire, car ce que vous y découvrirez sera ancré à jamais dans vos souvenirs. En arpentant les ruelles d’Oia, de Fira ou d’Imerovígli, vous serez immédiatement happé par les panoramas sur la caldeira. C’est une vue unique au monde. Les couchers de soleil sont réputés parmi les plus beaux de la planète 😍

L’île regorge aussi de plages atypiques, bien différentes des stations balnéaires classiques. Par exemple, en allant à la Red Beach, vous trouverez une plage bordée de falaises rouges, tandis qu’à la Perissa Beach, le sable volcanique prend une couleur noire impressionnante.

Une autre raison de partir à Santorin, c’est pour découvrir sa richesse culturelle. Vous devez absolument explorer le site archéologique d’Akrotiri, un incontournable surprenant. Vous plongerez au cœur de la civilisation minoenne, au milieu des ruines d’une ancienne ville figée dans le temps. Il y a même des poteries et autres objets utilisés à l’époque.

Enfin, passage obligé dans les domaines viticoles de Santorin dont les cépages autochtones sont connus dans le monde. Vous pourrez visiter Assyrtiko et déguster à des vins blancs minéraux très prisés 🍷 Toujours pour les gourmands, la gastronomie locale est unique au monde, entre fava, tomates cerises et poissons grillés, il y a de quoi se régaler.

Quand partir à Santorin en fonction du climat ?

Le climat de Santorin est de type méditerranéen. Les étés sont secs et chauds, et les hivers sont doux et accompagnés de quelques pluies. Je ne saurai pas vous dire à quelle saison y aller, car chaque période de l’année offre une expérience différente. Pour un aperçu des avantages et inconvénients par mois, voici un petit tableau récapitulatif 👇

Santorin en hiver

De décembre à février, Santorin est en plein hiver. Les températures varient entre 12 et 16 °C. Le climat est plus humide, mais les jours de pluie sont brefs. Alors là, la baignade n’est pas d’actualité. En revanche, l’île offre un tout autre visage.

C’est la meilleure période pour visiter les musées, comme le Musée de la préhistoire de Théra, pour découvrir les villages traditionnels de Megalochori ou Emporio. En hiver, vous pourrez aussi faire une halte dans l’un des restaurants à l’ambiance cocooning pour savourer des spécialités locales 🍲

Quand partir à Santorin ? Au printemps

De mars à mai, Santorin sort doucement de l’hiver et la nature se pare de belles couleurs 💐 Les températures varient entre 15 et 22 °C, avec des journées ensoleillées, parfaites pour se promener. Si vous aimez marcher et découvrir l’île tout simplement, c’est une période idéale. Vous avez sûrement envisagé de flâner dans les célèbres ruelles de Fira jusqu’à Oia, et de longer la caldeira. Au printemps, les vues sont à couper le souffle, et il ne fait pas encore trop chaud pour s’attarder devant cette contemplation.

Dans les villages, les habitants sont actifs, et tous les cafés ☕, dont certains sont fermés en hiver, rouvrent leurs terrasses. Même si les plages sont encore désertes, vous pouvez déjà en profiter. C’est aussi le moment idéal pour faire des excursions en bateau ou des randonnées, sachant que les tarifs sont encore plus abordables.

Santorin en été

De juin à septembre, c’est l’été, le temps des vacances à Santorin. L’île vit au rythme du soleil et de la mer. Il peut faire très chaud, car les températures dépassent régulièrement les 30 °C, et en août, la mer atteint même 25 °C. Si vous préférez la baignade et les moments farniente en terrasse, sous le soleil et devant un cocktail bien glacé, c’est le moment parfait.

C’est aussi la saison des activités nautiques, comme les excursions en catamaran autour de la caldeira, la plongée sous-marine, ou le paddle sur les plages de Perivolos 🌊 Pour encore plus de fraîcheur sous la chaleur, je vous recommande la location de jet-ski sur la plage de Perissa.

L’ambiance est festive, les bars et les restaurants sont animés jusque tard dans la nuit. Et pour passer une soirée à Santorin, je vous conseille Fira. Le hic, c’est l’affluence qui est très forte à cette période. Et puis, c’est la haute saison, alors les prix atteignent leur maximum. Mais rien n’effraie ceux qui veulent passer des vacances inoubliables 👙

Santorin en automne

C’est l’automne 🍃 ! C’est souvent à cette période qu’on se demande : « mais où partir en octobre » ? De septembre à novembre, les températures oscillent entre 20 et 25 °C en journée. Si ailleurs, il fait frais, ici, la mer conserve une chaleur agréable pour la baignade.

L’automne est aussi la saison des vendanges 🍇 C’est l’occasion de découvrir les vignobles de Santorin. L’ambiance paisible de l’île donne envie d’y rester plus longtemps alors que les touristes repartent. Vous avez les plages rien que pour vous, et tous les prix commencent à baisser. Et ce qu’il ne faut surtout pas manquer, ce sont les couchers de soleil 🌅

Quand partir à Santorin selon l’affluence touristique ?

D’abord, Santorin attire près de 2 millions de visiteurs par an. C’est un chiffre considérable pour une île qui ne fait que 76 km². Vous imaginez donc que les lieux les plus prisés sont quasi bondés, mais la répartition des arrivées est très inégale.

En été, l’île peut accueillir jusqu’à 25 000 visiteurs par jour, parce que c’est le meilleur moment pour faire des croisières à Fira, Kamari, Perissa et Akrotiri. En juillet et août, les villages comme Oia sont peuplés de monde, et il est nécessaire de réserver longtemps à l’avance pour trouver une chambre avec vue où dormir à Santorin !

Bref, le printemps et l’automne, avec environ 40 % de la fréquentation annuelle, car les voyageurs veulent profiter du climat agréable et de l’affluence plus modérée. Si vraiment, vous aimez séjourner sur l’île, dans le calme et la sérénité, venez plutôt en hiver où la fréquentation chute fortement, parfois divisé par dix 😲 !

Quand partir à Santorin pour assister aux événements incontournables ?

Quelle que soit la période de l’année, des voyageurs viennent à Santorin, pas seulement pour les paysages, mais aussi pour les événements annuels qui y sont organisés. Pour vous donner une idée, je vous liste les principaux événements qui m’intéressent particulièrement.

Le Festival Ifestia en août

Tous les mois d’août, Santorin célèbre l’histoire de ses volcans à travers le Festival Ifestia 🌋 C’est un spectacle grandiose qui a lieu la nuit. Les habitants et les visiteurs se rassemblent dans les grandes villes comme Oia, Fira ou Imerovígli pour admirer les feux d’artifice impressionnants 🎇 qui illuminent le ciel nocturne.

L’objectif est de recréer symboliquement l’éruption qui a formé la caldeira. Pour rappel, l’île de Santorin est née d’une activité volcanique il y a environ 2 millions d’années. Durant l’événement, des artistes locaux et internationaux donnent des concerts en plein air, plongeant l’île dans une ambiance à la fois festive et conviviale 🎸

Le Festival de Jazz de Santorin en juillet

J’adore le Jazz, pas vous ? En juillet, de nombreux jazz lovers se retrouvent pour le Santorini Jazz Festival, organisé principalement à Kamari 🎷 Cet événement a débuté il y a plus de 20 ans, et accueille des artistes grecs et internationaux. Le cadre ainsi que l’ambiance se passent en plein air. Les soirées de jazz s’accompagnent d’une atmosphère détendue, de plus, en juillet, le climat est très agréable.

Les Fêtes religieuses locales

Pour les locaux, l’événement le plus important, c’est la fête de la Panagia en août. Elle est marquée par des processions, des chants et des repas partagés. Les Santorinois célèbrent aussi les fêtes de Pâques orthodoxe, durant lesquelles les villages sont illuminés par des milliers de bougies. En assistant à ces fêtes religieuses, vous vivez littéralement la culture locale et vous partagerez un moment unique avec les habitants.

Quand partir à Santorin ? Pendant les vendanges 

Si vous décidez de partir en automne, entre fin août et octobre, tout Santorin vit au rythme des vendanges. C’est une période unique pour explorer les vignobles. Les vignes sont cultivées de façon traditionnelle en « corbeilles ». C’est une technique traditionnelle, les ceps sont tressés au ras du sol pour résister au vent et pour préserver l’humidité.

Les Santorinois produisent des cépages réputés, notamment l’Assyrtiko. Je vous propose de visiter un domaine viticole comme Santo Wines ou Gaia Winery qui sont des terres volcaniques 🍷 Vous pouvez assister à des récoltes, découvrir les caves et déguster des vins frais accompagnés de mezzés locaux. Vous serez surpris par l’hospitalité grecque 💙

Les activités phares selon les saisons

Activités estivales

L’été est la saison parfaite pour les activités nautiques. Il fait chaud, quel bonheur de se baigner ou de se prélasser sur le sable noir comme Perissa et Perivolos. C’est aussi le moment idéal pour une croisière au coucher du soleil (à partir de 79 € par personne) ou pour faire de la plongée sous-marine à Caldera pour environ 90 €.

En soirée, c’est l’occasion d’apprécier la vie nocturne de Santorin dans les bars de Fira. Enfin, la grande majorité des festivités ont lieu pendant les vacances, à ne pas manquer !

Activités au printemps et en automne

L’automne est une saison idéale pour les randonnées panoramiques. L’île se pare de belles couleurs et les sentiers de randonnées sont nombreux. Par exemple, vous pouvez opter pour une randonnée guidée sur le parcours Fira-Oia à 100 € par personne.  

Vous pourrez aussi visiter les vignobles, déguster du vin et admirer les paysages verdoyants. Et comme je vous l’ai dit, c’est la saison des vendanges 🍇, saisissez ce moment pour boire du bon vin d’origine, là même où il est produit. Pour un bon aperçu de ce patrimoine viticole, je vous recommande cette visite de 3 caves à vin accessible pour environ 108 € par personne, transfert inclus.

Activités hivernales

À Santorin en hiver, il fait vraiment froid. Impossible de se baigner, alors privilégiez les visites culturelles en intérieur. Visitez les musées de Fira comme le musée de la tomate ou profitez des caves de vins... il existe de nombreuses alternatives ! 

La visite incontournable selon moi reste le site antique d’Akrotiri pour découvrir les vestiges anciens d'une cité minoenne. Les billets pour Akrotiri sont disponibles directement en ligne pour environ 26 € par personne. C'est une visite très ludique avec plein d'informations sur les fouilles et vestiges du site. 

Quand partir à Santorin au meilleur prix ?

Santorin est l’une des îles les plus convoitées de Grèce. Les tarifs fluctuent fortement en fonction de la saison, notamment pour les hébergements et les billets d’avion, mais aussi pour les activités. Mais quand partir pour ne pas trop dépenser ? Voici un aperçu détaillé des prix pour vous aider à faire le meilleur choix.

Les vols

Les prix des vols vers Santorin varient considérablement selon la saison et votre lieu de départ. En plein été, notamment en juillet et août, vous pouvez prendre un vol direct et choisir pour un aller-retour. Depuis Paris ou une grande capitale européenne, vous pourrez débourser 350 à 500 €, et la demande est forte  pendant cette période de l’année, ce qui limite les promotions.

Au printemps et en automne, les tarifs sont beaucoup plus accessibles, souvent autour de 200 à 250 € aller-retour. Vos dépenses dépendront surtout de vos activités, mais le mieux c’est de réserver à l’avance. En hiver, vous ferez de belles économies même si les activités ne sont pas très variées. Les prix peuvent descendre sous les 150 €, mais il faut parfois prévoir une escale à Athènes, car les vols directs se font plus rares. Pour obtenir les meilleures offres, je vous conseille de réserver vos billets au moins trois à quatre mois à l’avance et ne négligez pas les comparateurs de vols comme Ulysse 🛩️

Les hébergements

Les hôtels et locations saisonnières de Santorin sont quasi pleins en saison haute. Si vous envisagez d’en trouver sur place, c’est très compliqué, à moins que vous soyez prêt à payer très cher. Les variations sont spectaculaires entre la haute et la basse saison. En juillet et août, une chambre dans un hôtel avec vue sur la caldeira coûte rarement moins de 250 €, certains établissements de luxe dépassant même les 500 € la nuit.

Au printemps et à l’automne, les tarifs deviennent plus raisonnables, avec de belles adresses à partir de 100 à 150 € pour une chambre confortable avec vue. En hiver, c’est la période la plus avantageuse, car certains hébergements de charme se trouvent dès 70 € la nuit, voire moins. Mais il faut noter que plusieurs hôtels ferment leurs portes hors saison. Toujours est-il que le plus sûr est de réserver votre hébergement à l’avance sur des sites spécialisés comme Booking 😴

Les activités

Quelle que soit la saison, vous trouverez toujours à faire à Santorin, qu’il s’agisse de croisières, de dégustations de vins ou de visites guidées. Les prix restent toujours variés selon la période. En haute saison, une excursion en catamaran peut coûter entre 100 et 150 € par personne, tandis que les visites guidées des sites archéologiques ou des villages grimpent également.

Au printemps et en automne, les tarifs baissent légèrement, et il est plus facile de trouver des activités intéressantes à des prix abordables. Même avec un petit budget, vous pourrez faire des croisières au coucher du soleil ou des randonnées accompagnées.

En hiver, absolument tout est à bas prix. Mais les activités sont limitées. Certaines activités nautiques sont suspendues. Vous éviterez les foules et là, vous pourrez tout commander sur place, que ce soit les hébergements ou les activités disponibles.

Ça y est ! Vous avez sûrement choisi les dates de votre séjour à Santorin. Si vous aimez la chaleur, l’animation et les plages, partez en été. Pour un compromis entre climat agréable, authenticité et prix plus doux, privilégiez le printemps ou l’automne. Et si vous cherchez la tranquillité et l’immersion dans la vie locale, l’hiver est une option originale et économique. Avez-vous songé à louer une voiture pour se déplacer à Santorin 🚗 ?