Envie de vacances équilibrées entre soleil, balades, nature et découvertes culturelles, sans avoir à vous soucier de la forte fréquentation touristique de l’été ? Alors Majorque en mai pourrait bien être la destination parfaite pour vous ! 🙌 Majorque change vraiment de visage selon la saison, et même si ce n’est pas la meilleure période de l’année à tous les points de vue, la fin du printemps est particulièrement agréable pour découvrir la plus grande île de l'archipel des Baléares. Climat, paysages, fréquentation touristique, grandes attractions… Voici tout ce que vous devez savoir avant de partir ! 😉

Le climat de Majorque en mai

En mai, autant dire que le printemps est déjà plus que bien installé à Majorque 🌞 La météo est très douce dès le matin et elle le devient encore plus au plus fort de la journée. À Palma, il fait entre 20 et 22 degrés en moyenne. Les précipitations sont très limitées (25 à 40 mm sur le mois), avec uniquement 2 jours de pluie en moyenne.

Les conditions sont donc en général plus que favorables pour rester dehors du matin au soir. Mai est un excellent mois pour marcher et partir explorer les moindres recoins de l’île. C’est aussi le bon moment pour flâner dans les rues de la capitale sans craindre la chaleur.

En revanche, les conditions ne sont pas encore très bonnes pour la baignade à Majorque en mai 😕 La température moyenne de la mer est proche de 19 degrés (généralement contenue entre 17 et 22 degrés), se baigner est donc réservé aux moins frileux, surtout les premières semaines du mois ou quand le vent souffle un peu ! Sous le climat méditerranéen de Majorque en mai, vous pourrez tout de même profiter de bons moments sur la plage, et multiplier les activités pendant de longues et lumineuses journées.

Mai est aussi une excellente période pour profiter des paysages de l’île. En plein printemps alors que l’été s’annonce déjà, la nature est au top de sa forme, les paysages sont luxuriants, les villages sont fleuris, et c’est encore la saison de floraison des orangers et citronniers (qui s’étend de février à mai). Certains sites qui sont inaccessibles en voiture en été sont même encore ouverts, notamment Formentor et certaines criques comme la Cala Murta, qui font partie de zones protégées.

L'affluence touristique à Majorque en mai

Le mois de mai fait sans doute partie des meilleures périodes de l’année pour un voyage à Majorque, et pour plus d’une raison. Toutefois, il y a tout de même également quelques contraintes et limites à connaître avant d’organiser un séjour.

En plus du climat agréable, le printemps à Majorque est une saison bien moins encombrée que pendant la période estivale. Les touristes sont nettement moins nombreux qu’en été, ce qui permet de découvrir les attractions de Majorque d’une manière plus tranquille et plus authentique, et de profiter de tarifs plus abordables 🙂 Attention toutefois, même si les touristes n’ont pas encore débarqué en masse, le mois de mai ne fait pas pour autant partie de la basse saison touristique. Si vous voulez une tranquillité maximale, il est plus avisé de partir entre novembre et mars à Majorque !

En bref, mai est le bon moment pour varier les plaisirs à Majorque, et s’offrir un voyage riche en découvertes qui mêle culture, marche, gastronomie, patrimoine historique, marchés et sorties nautiques, le tout dans d’excellentes conditions.

Les plus belles choses à faire et à voir à Majorque en mai

Visiter Palma à pied

Au printemps, Palma de Majorque est une ville enchanteresse. Elle est faite pour se découvrir à pied, et sous cette affluence touristique modérée et ce climat agréable, vous pourrez vous y balader sans besoin d’avoir un programme bien défini de choses à découvrir.

La ville abrite de beaux monuments historiques majeurs comme la Cathédrale de Majorque (la Seu), le Palais Royal de l’Almudaina et le Château de Bellver. Flâner sur le front de mer et dans les rues du centre historique est toujours un plaisir, vous y trouverez des cafés, des restaurants, des boutiques variées et bien d’autres raisons d’y passer beaucoup de temps.

Randonner dans la Serra de Tramuntana

La Serra de Tramuntana est une chaîne de montagnes qui s’étend sur près de 100 km dans le nord‑ouest de Majorque. Avec ses paysages spectaculaires, ses falaises, ses villages authentiques et ses terres agricoles, c’est un vrai paradis pour les amateurs de randonnée, et le printemps est évidemment la saison parfaite pour cette activité 🥾

L’iconique GR-221, également appelé Ruta de Pedra en Sec (Route de la pierre sèche) traverse ce massif montagneux d’Andratx à Pollença. Les itinéraires sont nombreux et, que vous soyez un marcheur très aguerrit ou pas, vous trouverez facilement une randonnée ou un trek fait pour vous. Vous en prendrez plein les yeux devant ces panoramas sur la mer, les oliveraies, les terrasses agricoles et certains des plus beaux paysages des Baléares.

Si vous voulez allier randonnée et visite culturelle, vous pourrez aussi participer à une randonnée guidée dans la Sierra de Tramuntana avec petit pique-nique inclus, dès 79 € par personne 🙂

Visiter les villages de l’ouest : Valldemossa, Deià et Sóller

Parmi les activités à ne pas manquer pendant le mois de mai, la découverte des villages de l’île figure en bonne place, car dès le mois suivant, ces endroits perdent un peu en charme à mesure que la fréquentation augmente... Et ce ne sont pas les villages pittoresques qui manquent à l’ouest de Majorque ! 😀 

• Valldemossa est un joyau qui tape immanquablement dans l’œil des visiteurs avec ses ruelles fleuries, ses maisons de pierres et sa chartreuse, un ancien monastère du XIVe siècle.
• Deià est le village des artistes, connu et apprécié pour son ambiance bohème. Il semble s’agripper à la montagne, pour ne pas tomber dans la mer limpide qu’on peut admirer en contrebas 🌊 Depuis le milieu du XXe siècle, il a attiré de nombreux écrivains, peintres, musiciens, grâce à ses panoramas sublimes et son architecture traditionnelle très bien préservée.
• Sóller n’est pas en reste et mérite également largement le détour pendant un voyage à Majorque en mai. Au cœur d’une vallée entourée par la Tramuntana, il bénéficie de son propre microclimat et entre février et mai, pendant la période où les orangers et citronniers fleurissent, les paysages sont plus beaux que jamais, et les marchés sont particulièrement vivants 🌼

Le trajet entre ces villages peut se faire à bord du train historique, un train en bois qui circule depuis 1913 et compte parmi les plus grands symboles de l’île. Ce n’est bien sûr pas qu’un simple moyen de transport, c’est un trésor du patrimoine majorquin, et l’occasion d’admirer des points de vue d’exception !

Profiter des plages et des criques de Majorque

Il est vrai que l’eau n’est pas encore à sa température d’été, mais ce n’est certainement pas une raison pour ne pas aller sur les plus belles plages de Majorque, bien loin de là ! Le littoral majorquin est magnifique à cette période, et les plages et criques que l’on trouve autour de l’île sont bien plus respirables qu’en pleine saison touristique 🙌

Parmi les sites à ne pas manquer, on peut notamment citer la longue bande de sable fin et les eaux cristallines d’Es Trenc, ou Cala Mondragó, dans le parc naturel éponyme, avec ses paysages de falaises et de pins qui vous séduiront dès que vous poserez les yeux sur eux ✨

Formentor est aussi parfait à cette période, puisque cette péninsule montagneuse du nord de l’île, qui plonge dans la mer, est plus accessible qu’en été. D’autres sites, parfois encore plus sauvages, sont tout aussi beaux en mai : Cala Varques, Cala Deià ou encore Sa Calobra.

Si vous voulez découvrir les plus belles criques de Majorque de manière originale, n'hésitez pas à participer à une excursion en buggy dans les zones rurales de Llucmajor, au sud de Palma. Pour 65 € par personne, vous serez accompagné d'un guide local et pourrez profiter d'un arrêt le long de la côte pour vous baigner si vous le souhaitez 🙂

Faire une excursion en mer

Si le temps est parfois encore un peu frais en avril à Majorque pour partir en mer, ce n’est plus le cas dès les premières semaines de mai ! Et admirer Majorque depuis le large fait partie des meilleures façons de prendre pleinement conscience de la beauté de cette île. Les sorties en bateau sont très agréables pendant la seconde moitié du printemps, quand l’air et l’eau se sont déjà bien réchauffés, et que les criques accessibles par la mer sont plus tranquilles qu’en été 🚤

Grâce à une excursion en mer à Majorque, vous pourrez rejoindre des endroits difficiles, voire impossible d’accès par la route, et découvrir des paysages somptueux comme ceux de la Tramuntana ou certaines parties du littoral nord et du sud de l’île tels que la Cala Figuera et la Cala Gossalba.

À cette saison, il est aussi plus facile de profiter d’une navigation paisible, d’un arrêt baignade ou d’une demi-journée plus exclusive sans l’agitation maximale de juillet et août à Majorque. Il est même possible de louer un bateau sans permis pour profiter de plus de liberté 😉

Vous pourrez aussi partir vers l’archipel de Cabrera depuis le port de Palma. Cet ensemble d’îles qui se trouve au sud de Majorque est classé en tant que parc national maritime et terrestre depuis 1991. C’est une zone protégée qui fait partie des sites naturels les plus attractifs des Baléares, où vous pourrez explorer des grottes marines, nager, longer et découvrir un écosystème marin exceptionnel 🐠

Découvrir les grottes de Majorque

Lorsque l’on pense aux merveilles naturelles de Majorque, ce sont souvent les plages, les falaises et les montagnes spectaculaires qui nous viennent à l’esprit en premier. Mais il serait dommage d’oublier ses grottes karstiques, qui font aussi partie de ses trésors 🤩 Elles sont accessibles tout au long de l’année, mais une fois de plus en mai, vous pourrez profiter de deux avantages certains : des températures agréables et une fréquentation touristique raisonnable.

Les grottes les plus emblématiques sont les Grottes du Drach, situées à Porto Cristo, connues pour leurs vastes salles souterraines aux stalactites et stalagmites impressionnantes, le lac Martel qui fait partie des plus grands lacs souterrains du monde, et le court concert souterrain de musique classique donné en fin de visite depuis un petit bateau éclairé.

D’autres grottes, comme les Grottes d’Artà et les Grottes dels Hams, éblouissent également par leurs dimensions et leurs formations rocheuses aussi variées que spectaculaires 🙌

Flâner sur les marchés de Majorque et goûter aux spécialités locales

Le printemps, comme toutes les autres saisons en réalité, est une bonne période pour découvrir la gastronomie de Majorque 😋 Vous pourrez découvrir plusieurs marchés hebdomadaires comme ceux de Manacor le lundi, de Sineu le mercredi et de Sóller le samedi, ainsi que ceux de Pollença et de Santa Maria del Camí chaque dimanche.

Ces marchés sont parfaits pour profiter d’une atmosphère typique et pour partager un moment de vie quotidienne avec les Majorquins. Fruits et légumes, fromages, vins, charcuteries, produits artisanaux (paniers, châteaux, poteries…), vous trouverez toutes les spécialités locales ! D'ailleurs, vous pourrez justement aussi participer à une visite guidée gastronomique de Palma avec tapas et vin à partir de 55 € par personne 🥙

Plus dans la campagne, vous pourrez aussi rejoindre une visite privée autour du vin et des saveurs locales dans des domaines viticoles, pour goûter des cépages locaux comme le Manto Negro et le Callet 🍷

Les évènements culturels et festifs à Majorque en mai

Au printemps, l’agenda culturel se remplit un peu à Palma et sur le reste de l’île de Majorque. Mai marque le début de la saison nautique, avec des compétitions de voile organisées dans la baie de Palma ⛵️ C’est aussi une période de fêtes locales du printemps, avec des fêtes agricoles organisées dans de nombreux villages de l’île. La saison culturelle reprend également, avec des concerts variés dans les salles de la capitale et la nouvelle saison d’opéras et ballets au Teatre Principal. Voici quelques-uns des évènements à découvrir à Majorque en mai :

• Le Festival Internacional de Música de Deià, un festival de musique de chambre très prisé, organisé de mai à septembre et durant lequel vous pourrez assister à des concerts dans des lieux chargés d’histoire comme l’église de Deià et Miramar.
• Es Firó de Sóller, une grande fête traditionnelle organisée du 7 au 11 mai 2026 en commémoration de la défense du village contre une attaque de corsaires. Pour l’occasion, des reconstitutions historiques en costume sont organisées.
• Le Mercat Medieval de Capdepera, un marché traditionnel qui se tiendra du 15 au 17 mai 2026 dans le centre historique de Capdepera. Pendant 3 jours, c’est un véritable petit village du Moyen Âge qui prend place ici, avec des démonstrations d’artisanat, des animations historiques et des spectacles en plein air.
• Le Mallorca PhotoFest, un festival international de photographie organisé à Palma et dans plusieurs autres communes de Majorque du 25 avril au 30 août 2026, donc actif en mai : nouveau festival international de photographie et d’image déployé à Palma et dans plusieurs communes de l’île, avec des expositions, des ateliers et des conférences.

Voilà tout ce qu'il est possible de faire à Majorque en mai, j'espère que mon guide vous aura plu ! 🙂 Si vous cherchez encore d'autres infos, car vous n'êtes pas sûr de savoir quand partir à Majorque, vous pouvez aussi comparer avec mes articles sur Majorque en février et Majorque en octobre 📆