Budapest, capitale de la Hongrie, est une ville cosmopolite à l'ambiance moderne et accueillante. Vous partez bientôt et vous ne savez pas que faire à Budapest  ? Pas de panique ! Je vous ai préparé un guide complet sur toutes les activités incontournables à voir et à faire dans la capitale hongroise 🙂

Que voir et que faire à Budapest ?

La ville de Budapest dispose d’un patrimoine historique, culturel et architectural très important. Mais elle n'était pas toujours qu'une seule et même ville, puisque ce n'est que depuis 1873 que les anciennes villes de Buda et Pest se sont réunies, pour former un ensemble magnifique, aujourd'hui l'une des plus belles villes en Europe. Les autres quartiers principaux où vous trouverez les lieux d'intérêts sont Belvaros, Lipotravos, Terezvaros, et Erzsebetvaros

La capitale hongroise compte aujourd’hui parmi les destinations les plus populaires d’Europe, notamment chez les jeunes adultes et il n’est pas très difficile de comprendre pourquoi. En effet, Budapest est une ville très festive où vous trouverez toujours de quoi vous divertir jusqu'au bout de la nuit. 

Voici un petit tour d’horizon des activités à faire et des lieux à visiter lors de votre séjour à Budapest. Pour visiter cette ville, je vous conseille au minimum un séjour de 3 jours. 72 heures suffisent largement pour faire le tour tous les lieux incontournables de la capitale hongroise. 

Le parlement hongrois

Situé sur les rives du Danube dans le quartier de Pest, le parlement de Budapest est le plus grand édifice de Hongrie et le plus grand parlement d’Europe. C’est encore aujourd’hui un des lieux majeurs de la capitale, où le gouvernement de Hongrie exerce son pouvoir. Il s’inspire largement du Palais de Westminster de Londres et fait partie des lieux incontournables de Budapest.

Des visites guidées en français sont programmées tous les jours, (il est possible de réserver en avance sur internet une visite qui comprend aussi d'autres lieux incontournables de Budapest) pour vous permettre de découvrir l’intérieur du parlement, et plus particulièrement la salle de l’Assemblée nationale et la célèbre salle de la coupole. C’est dans cette salle somptueuse qu’est conservée la couronne de Saint-Etienne, également appelée la Sainte Couronne hongroise, l’un des plus hauts symboles de la monarchie du pays.

De l’extérieur, vous pourrez admirer ce magnifique édifice de style néogothique à toute heure. C’est probablement à la nuit tombée, lorsque les lumières se reflètent sur le Danube et donnent à tout le bâtiment une teinte dorée, que vous pourrez le mieux apprécier toute la beauté du Parlement hongrois. D'ailleurs, je vous ai trouvé le bon plan pour profiter de ce point de vue du Parlement de Budapest : une croisière d'une heure sur le Danube à la tombée de la nuit pour découvrir les lieux incontournables au bord de la rive. Comptez pour cela, seulement 19 € par personne 😉

L’église Saint Matthias et le Bastion des pêcheurs

Voici un des autres sites les plus renommés de Budapest. Le Bastion des pêcheurs est situé sur la colline de Buda, du côté ouest du Danube. Ici, vous pourrez découvrir sept tours, qui ont été bâties en hommage aux sept tribus fondatrices de la Hongrie.

Le bastion, qui a été terminé en 1902, n’a jamais vraiment été utilisé en tant que bâtiment de défense. Mais sa position au sommet de la colline lui permet d’offrir la plus belle vue panoramique sur le Danube, sur l’île Marguerite et sur le parlement.

Située à quelques pas du bastion, l’église Saint Matthias, également appelée Notre-Dame-de-l'Assomption de Budavár, est l’un des édifices religieux les plus importants de Budapest. Ce lieu de culte construit durant le XIIIe siècle a traversé tous les évènements marquants de l’histoire de la ville et a connu des invasions et des couronnements. L’église a même été détruite en 1686, avant d’être reconstruite dans un style baroque.

Le Château de Buda

Situé également sur la colline de Buda, ce château, qui est également connu sous le nom de Palais de Budavár, est sans conteste l’un des lieux les plus emblématiques de la capitale hongroise. Il a pendant longtemps servi de demeure aux monarques de Hongrie.

Aujourd’hui, le château de Buda abrite deux musées. La Galerie nationale hongroise est une galerie d’art qui a pour but de mettre en valeur les créations des artistes du pays et le Musée historique de Budapest regroupe une large collection d’objets qui retracent l’histoire de la capitale hongroise. Il abrite aussi des jardins qui est accessible gratuitement

Pour rejoindre la colline de Buda et le Palais de Budavár, vous pourrez grimper les escaliers qui se trouvent juste après le Pont des Chaînes ou emprunter le funiculaire. Vous pourrez facilement profiter d'une visite guidée de ce lieu aux intérêts multiples pour 10 €.

Le labyrinthe du Château de Buda

Le château de Buda abrite un dernier lieu plutôt insolite : un labyrinthe ! Au sous-sol du château vous trouverez un labyrinthe formé naturellement grâce à une source d'eau chaude, qui, à force de couler sur la roche calcaire, à creuser de petits chemins formant ainsi un labyrinthe. Avant d'être utilisé comme un labyrinthe par les touristes les plus aventuriers, le lieu a eu plusieurs usages. À la préhistoire, le labyrinthe était un refuge. Il devint plus tard un hôpital militaire, un lieu de torture ou encore une prison. 

Que faire à Budapest ? Vous baigner aux thermes bien sûr !

Budapest a été occupé par l’Empire ottoman pendant un peu plus de 150 ans, entre le milieu du XVIe siècle et la fin du XVIIe siècle. De cette période d’occupation, les Hongrois ont notamment conservé les bains turcs aussi appelées thermes. Aujourd’hui encore, les thermes de Budapest font véritablement partie de la culture hongroise. À plusieurs endroits de la ville, vous pourrez trouver des bains thermaux plus ou moins traditionnels, pour vous détendre en profitant des eaux tièdes et d’un massage si vous le désirez.

Les thermes de Széchenyi

Les bains thermaux Széchenyi sont les plus grands et les plus célèbres de la ville. Dans ce très grand bâtiment néo-baroque, vous pourrez retrouver 15 bassins intérieurs. Vous aurez aussi la possibilité de vous baigner dans l'un des 3 bassins à l'extérieur. Passez la journée à vous détendre dans les bains, mais aussi dans les saunas et hammams. Dans le billet d'entrée coupe-file que je vous propose, vous aurez aussi l'occasion de goûter le spiritueux hongrois appelé pálinka. Profitez de cette offre à seulement 31 € au plus vite. 

Les bains Gellért

Les bains Gellért proposent également un grand nombre de bassins. Ce sont probablement les thermes les plus luxueuses de Hongrie, qui se distinguent notamment par son entrée surplombée d'une immense toiture de verre et la grande diversité des décors Art Nouveau.

Un autre de mes spas préférés à Budapest ? Les thermes de Királi dans le quartier de Buda. Le bassin principal sous une coupole imposante offrait une vision splendide des rayons de soleil qui la traversait. Les thermes ont été construites au XVIe siècle et c'est la raison pour laquelle en 2022, ces bains sont fermés pour rénovation. 

Quelques spas de Budapest proposent aussi de nouvelles activités plutôt originales comme les "beer spas" ou spa à la bière. Non, vous ne rêvez pas ! Il est désormais possible de prendre un bain de bière, en buvant de la bière, bref le paradis 🤩

La Grande Synagogue de Budapest

Budapest possède la plus grande synagogue européenne, son architecture a d'ailleurs fortement inspiré la construction de la synagogue de New York. Sa particularité ? La synagogue possède une orgue ce qui est très rare. Celle-ci a été construite au cours du XIXe siècle.

En achetant un billet d'entrée à la Grande Synagogue de Budapest, vous aurez non seulement accès à l'intérieur du lieu de culte, mais vous pourrez aussi profiter d'une visite du musée annexe. Vous en apprendrez énormément sur la communauté juive hongroise et leur expérience de la Seconde Guerre Mondiale. 

Je vous propose de réserver ce billet d'entrée à la synagogue en avance en ligne. Vous aurez l'avantage de pouvoir passer directement au contrôle de sécurité, un gain de temps non-négligeable. Le billet à 20,35 € par personne comprend une visite guidée de la synagogue, du Temple des Héros, du cimetière ainsi que du Musée juif. Finissez votre visite en rendant hommage aux victimes de l'Holocauste à l'arbre Emanuel dans le parc commémoratif Raoul Wallenberg. 

La place des Héros

Voici une des places les plus célèbres du pays. Cette très vaste esplanade en forme de demi-cercle a été bâtie pour célébrer l’histoire de la Hongrie et l’arrivée des Magyars. Aménagée à la fin du XIXe siècle, la place des Héros est aujourd’hui un des lieux à ne surtout pas manquer lors d’un séjour à Budapest.

Au centre de l’esplanade, le monument du Millénaire, qui célèbre les 1000 ans de l’arrivée des Magyars, se compose de nombreuses colonnes et d’un obélisque central de 36 mètres de hauteur. De nombreuses statues équestres de certaines figures historiques majeures du pays viennent décorer ce magnifique monument régulièrement.

La maison de la terreur

La maison de la terreur est un musée qui a pour thème l’Histoire du totalitarisme à Budapest et en Hongrie. Il retrace la période noire qu’a connue la Hongrie de 1944 à 1956, avec tout d’abord la montée du fascisme et l’alliance avec les nazis, puis l’après-guerre et l’occupation du pays par les Soviétiques.

Ce Musée se situe dans le 6e arrondissement de Budapest. Symboliquement, il a été établi dans un bâtiment qui a été l’ancien quartier général de l’organisation nazi des croix fléchées, avant de devenir le siège de la police politique, un lieu de détention et de torture pendant la période communiste.

Voir une représentation à l'Opéra D'État hongrois

Si vous êtes un amateur d'opéra, vous devez à tout prix vous rendre dans le quartier de Terezvaros pour assister à une représentation à l'Opéra de Budapest ! Ce monument est aussi intéressant par son architecture au style néo-Renaissance. N'hésitez pas à consulter la programmation sur le site officiel de l'Opéra pour choisir et réserver un billet.

La Basilique Saint-Etienne

Dans le quartier de Belváros, vous pourrez découvrir et visiter la Basilique Saint-Étienne. Cette église de style néo-Renaissance est l’un des plus grands lieux de culte de Hongrie, elle abrite notamment une relique du tout premier souverain du pays.

À l’intérieur de cette basilique, les murs en marbre sont décorés avec des mosaïques, des vitraux, des peintures et des sculptures réalisées par certains des plus grands artistes hongrois. Vous pourrez également faire une visite complète de cette église et accéder à la terrasse qui fait le tour de la coupole, pour profiter d’un point de vue panoramique sur toute la ville, et plus particulièrement sur son centre historique.

Si vous décidez de vous y rendre le dimanche ou le mardi, je vous ai trouvé une visite pour le moins originale. En effet, les mardis et les jeudis sont les jours où se déroulent des concerts de musique classique. Je ne sais pas si vous avez avez déjà assisté à un concert classique dans une église, si ce n'est pas le cas, foncez sur cette activité ! La grandeur du bâtiment offre aux sons des instruments une résonance incomparable. Vous serez réellement emporté et ce, même si vous n'êtes pas un grand fan de musique classique. Bref, à la Basilique Saint-Étienne de Budapest, vous assisterez au concerts d'excellents artistes interprétant les morceaux des plus grands musiciens. Cette visite avec concert vous coûtera seulement 32 € par personne. 

Visiter Budapest et le pont des Chaînes

Inauguré en 1849, le Pont des Chaînes est le plus célèbre pont du pays. C’est ce pont suspendu au-dessus du Danube qui, le premier, a permis de relier durablement Buda et Pest. Il a ainsi permis à ces quartiers de s’unir pour former Budapest en 1873.

Le pont actuel est une reconstruction du pont original, qui a été détruit par les Allemands pendant la Seconde Guerre mondiale. Malheureusement, ce pont est temporairement fermé pour une durée indéterminée, Vous pouvez donc emprunter le pont de la Liberté comme solution de rechange mais pendant votre voyage à Budapest, vous serez probablement amené à voir et à traverser ce pont un bon nombre de fois. Je vous conseille tout de même de vous y rendre au moins une fois de nuit, car c’est lorsque le château de Buda est illuminé en arrière-plan que cet endroit prend tout son charme.

Embarquer à bord d'une croisière sur le Danube

Si vous ne savez pas par où commencer lorsque vous arrivez à Budapest, je vous conseille fortement une croisière sur le Danube. Après une journée de voyage, vous l'aurez bien mérité ! Il existe des dizaines d'offres de croisière sur le Danube.

Certaines agences vous proposeront une croisière avec guide en journée, une croisière avec repas, une croisière avec boisson au coucher de soleil... Vous l'aurez compris, vous n'aurez qu'à choisir en fonction de vos envies. Selon la durée et la formule proposées, les offres vont de 9 € à une centaine d'euros lors d'événements comme le Nouvel An. 

Pique-niquer sur l'île Marguerite

L'île Marguerite, autrefois appelée île des lapins, est baptisée de la sorte en hommage à la fille du roi de Hongrie Béla IV. On y vient pour différentes raisons, les habitants de Budapest viennent en général pratiquer leur sport quotidien dans ce parc, notamment car on y trouve plusieurs pistes sur une distance totale d'environ 5 kilomètres.

Vous trouverez aussi énormément d'étudiants et de jeunes adultes qui en général, boivent des bières quand les beaux jours arrivent. Enfin, c'est aussi l'endroit idéal pour les touristes qui sont à la recherche d'un endroit où pique-niquer entre deux visites. Découvrez aussi des jardins, un zoo et les ruines du Couvent de Sainte-Marguerite sur ce petit îlot au milieu du Danube.

En effet, les touristes apprécient tout particulièrement ce lieu puisqu'il est facile d'accès grâce au tramway de Budapest (les lignes 4 et 6 à l'arrêt Margit-Sziget). Si vous pensez utiliser beaucoup les transports en commun de la ville, je vous recommande fortement de choisir la Budapest Card combinant un accès gratuit aux transports avec accès privilégiés à prix réduits de plusieurs lieux d'intérêts de la ville. Je vous explique tout ça juste en dessous ⬇️

Le grand marché couvert de Budapest

Dans le 9e arrondissement, tout au sud de Váci utca, la rue piétonne la plus touristique de Budapest, vous pourrez retrouver le grand marché couvert. Si vous voulez rapporter quelques produits locaux de votre voyage à Budapest, ou simplement prendre sur place un repas typique, ce marché sera pour vous un point de passage obligatoire.

Le bâtiment qui abrite ce marché est particulièrement impressionnant. Les halles s’étendent sur 10 000 m² et le marché est reparti sur deux niveaux. Au rez-de-chaussée, vous pourrez trouver des produits alimentaires et à l’étage, les produits issus de l’artisanat. Vous retrouverez ici toutes les spécialités du pays comme le canard ou le salami, et des boissons traditionnelles, comme la palinká ou encore le tokay. Bien sûr, la Hongrie est le pays du paprika, et vous pourrez en trouver sous toutes ses formes, ainsi que de nombreuses autres spécialités à base de piments.

Goûter à la gastronomie hongroise

On vient de vous le dire, la Hongrie est le pays par excellence du paprika, vous trouverez donc énormément de plats contenant cette épice mais aussi pas mal de soupes et de plats à base de viande, notamment du canard. La cuisine hongroise, par son Histoire, dévoile des influences orientales : turques et tsiganes, mais aussi germaniques. Nous vous avons déjà préparé un guide complet sur où manger à Budapest, mais voici quelques plats que vous pouvez manger lors de votre séjour à Budapest 😉

Manger salé à Budapest

• Le Karavan à Budapest est une adresse parfait si vous cherchez à manger sur le pouce puisqu'il s'agit d'un restaurant de street food. La spécialité hongroise que vous pourrez y déguster est le langos. Il s’agit d’un beignet recouvert de crème fraîche et de fromage râpé, parfois associé à du jambon local ou de la roquette, un vrai délice pour les papilles.
  
  
• Le Restaurant Ruben propose lui aussi des spécialités hongroises à un prix très attractif. Situé dans le quartier juif, c'est l'endroit parfait où manger après avoir visité la Grande Synagogue de Budapest. Pensez toutefois à passer un coup de fil au restaurant la veille. En effet, le bon rapport/qualité prix du restaurant fait sa popularité !
  
  
• Le Tölö est un restaurant très populaire à Budapest, vous y dégusterez les meilleurs hot dogs revisités de la capitale.

Manger sucré dans la capitale hongroise

Retour au marché couvert, là-bas vous pourrez déguster une tonne de petites douceurs (si vous avez de la place) traditionnelles de Hongrie. Je pense notamment au Dobos Torta ou au Flodni Cake.

Rendez vous aussi au Molnár's Kürtõskalács pour goûter aux fameuses brioches cylindriques du même nom. Vous pourrez personnaliser votre topping avec amandes, noix de coco, noisettes et cannelle !

Boire un verre dans un ruin bar

Oui oui vous avez bien lu, un ruin bar ! Vous vous demandez sans doute de quoi il s'agit. C'est un ou plusieurs bars situés dans des bâtiments désaffectés aménagés avec des plantes et graffitis. Le lieu de référence à Budapest, très apprécié par les habitants et les touristes, s'appelle l'espace Szimpla Kert dans le quartier d'Erzsebetvaros.

Que faire à Budapest, la capitale de l'escape game ?

Si vous n'étiez pas encore au courant, Budapest est la capitale de l'escape game, c'est-à-dire un jeu d'énigme et d'aventure grandeur nature. La plupart du temps, vous serez enfermé dans une pièce, entouré d'énigmes et votre but sera de les résoudre afin de sortir de la pièce en moins d'une heure. 

Si vous êtes de passage à Budapest avec une bande d'amis, je vous conseille fortement de vous lancer dans cette activité plutôt insolite, vous aurez l'occasion de participer à l'un des meilleurs escape game du monde 😉

Flâner à Budapest

Un grand nombre d’autres lieux n’attendent que vous à Budapest, dans cette ville magnifique, vous pourrez faire de longues balades et découvrir des quartiers tous plus charmants les uns que les autres. Sur la colline de Buda, après avoir visité les sites les plus marquants, vous pourrez partir à la découverte des nombreuses petites ruelles piétonnes de ce quartier chic.
 
À Budapest, un simple trajet en tram peut devenir une découverte inoubliable. Sur la ligne 2 entre Jászai Mari tér et Közvágóhíd, vous pourrez voyager le long des rives du Danube et admirer plusieurs des monuments les plus célèbres de la ville.

Lors d’une promenade sur l’avenue Andrassy, vous pourrez trouver de nombreux restaurants, cafés et des boutiques de luxe, avant de rejoindre le parc Városliget ou la place des Héros. Váci utca est l’autre rue la plus importante de Budapest. Cette rue piétonne abrite des boutiques de souvenirs, des centres commerciaux, ainsi qu’un bon nombre d’hôtels et de restaurants. De jour comme de nuit, c’est l’une des rues les plus animées et les plus charmantes de toute la ville.

Voilà pour ce guide, j'espère que la ville de Budapest n'aura plus de secrets pour vous et que vous serez en mesure d'organiser au mieux votre prochain séjour dans la capitale hongroise 😉