Séville

Où manger à Séville ?

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Les meilleures adresses pour se restaurer à Séville

Vous comptez visiter Séville et vous avec envie de découvrir sa culture et sa gastronomie ? Si vous voulez savoir où manger à Séville, vous trouverez dans ce guide quelques-unes des meilleures adresses ainsi qu'une liste des spécialités que vous devrez absolument goûter lors de votre séjour 😀

La gastronomie espagnole est riche et savoureuse, et partir en Espagne rime avec les repas à foison et les estomacs bien remplis ! De plus, le pays est réputé pour être un pays peu cher et très accessible, et Séville ne fait pas exception. Bars à tapas, établissement luxueux ou restaurant familial, il y en a pour tous les goûts !

Quel budget prévoir pour manger à Séville ?

L’Espagne fait partie des pays dans lesquels le coût de la vie est relativement bas. La nourriture fait partie des plaisirs que vous pouvez vous permettre, même à Séville ! Mais finalement, quel est le budget pour se restaurer à Séville ? Combien faut-il dépenser pour bien manger ?

budget nourriture seville

Pour vous partager quelques chiffres, le coût de la vie à Séville est en moyenne 24 % moins cher qu’en France (en 2023), dont 40 % moins cher pour l’alimentation et 33 % pour les restaurants. En d’autres termes, votre budget sera à peu près équivalent que vous prépariez vous-même vos repas où que vous alliez au restaurant 🙂

Pour vous donner un exemple concret, si vous partez pour un séjour d’une semaine à Séville à deux avec un budget moyen, il vous faudra compter 22 € par jour / personne / repas. Si votre budget est limité, vous pouvez diviser ce prix par 2.

Évidemment, ce sont des chiffres globaux qui ne prennent pas en compte les types de repas que vous consommez. Il est possible que vous mangiez sur le pouce certains jours, ou que vous optiez pour un menu complet ou quelques tapas selon vos envies. Et si vous logez dans un hôtel incluant le petit-déjeuner, ce sont également des frais à soustraire de votre budget repas.

Pour avoir un meilleur aperçu du budget repas à Séville, je vous ai dressé ci-dessous un tableau récapitulatif des prix moyens pratiqués selon le type de nourriture et boisson :

Type de repas / boisson

Prix moyen* à Séville

Prix moyen* en France

Déjeuner

11,50 € 

15 €

Entrée-Plat-Dessert

20 €

30 €

Fast-food (McDonald’s)

8,50 €

10 €

Bière locale (0,5 L)

2,50 €

6 €

Bière étrangère (0,33 L)

1,80 €

2,70 €

Canette de soda

1,70 €

2,70 €

Cappuccino

1,80 €

2,95 €

Bouteille d’eau

1,30 €

1,80 €

*Pour une personne en 2023

En observant ces moyennes, je peux vous affirmer que manger à Séville est tout à fait accessible, même pour les petits budgets qui veulent se faire plaisir 😉 Maintenant, il est temps de se pencher sur les spécialités locales que vous aurez l’occasion de goûter durant vos vacances !

Les meilleures adresses où manger à Séville

Durant votre séjour à Séville, vous n’éprouverez aucune difficulté à trouver un restaurant ou un endroit pour manger 🍽️ Les moindres recoins de la ville sont bondés de petits bistrots, bars à tapas et restaurants en tout genre, à tous les prix.

Parmi les quartiers de Séville à privilégier, je pense évidemment à Santa Cruz. Bien qu’il soit très fréquenté par les touristes, vous y trouverez pas mal de restaurants intéressants. Généralement, le rapport qualité / prix est très satisfaisant 😉

Pour les amateurs de tapas ou petits repas sur le pouce, rendez-vous dans le quartier de Triana.  Populaire pour ses marchés, ses stands de nourriture et ses brasseries, c’est ici que vous trouverez les meilleures tapas de la ville, véritables emblèmes du quartier.

Pour vous aider dans vos recherches, voici la liste des meilleurs restaurants que vous pourrez tester avant ou après avoir assisté à un spectacle de flamenco à Séville par exemple 💃🏻 Bien sûr, il existe beaucoup de restaurants sympas et ultras qualitatifs dans la ville, libre à vous d’en découvrir d’autres !

Prendre un cours de cuisine espagnole 🥘

cuisiner a seville

Lors de votre séjour en Espagne, en plus de profiter de délicieux restaurants, je vous propose une activité ludique pour en savoir plus sur la culture locale tout en dégustant certains des meilleurs plats sévillans 😋 Si vous aimez cuisiner et que vous avez un peu de temps à Séville, je vous conseille vivement de réserver un cours de cuisine espagnole suivi d'un dîner. Vous aurez l'occasion de choisir vos produits au marché et d'apprendre à cuisiner des plats locaux traditionnels que vous pourrez reproduire une fois que vous serez de retour chez vous ! Comptez environ 60 € par personne pour participer à l'atelier. Vous pouvez réserver l'atelier en cliquant ci-dessous 👇

Pour en savoir plus sur le cours de cuisine, cliquez ici

El Rinconcillo, le bar à tapas typique

El Rinconcillo est un bar assez populaire de Séville. C’est l’endroit idéal pour se mêler à la population tout en dégustant une bonne bière. Un conseil, ce bar à tapas est très prisé donc pensez à vous y rendre suffisamment à l’avance 😉 Les tapas sont bons, même si la carte est assez classique. Toutefois, si vous souhaitez goûter aux grands classiques sévillans, c’est l'endroit idéal !

Prix

€€ - €€€

Adresse

Calle Gerona 40 Iglesia de Santa Catalina, 41003 Sevilla

Horaires

tous les jours de 13 h à 17 h 30 et de 20 h à 00 h 30, à l'exception de la fermeture le mardi

Al Aljibe, pour des plats traditionnels sophistiqués

Si vous avez envie de goûter aux plats typiques espagnols, je vous invite à manger sur la terrasse du restaurant Al Aljibe, un restaurant proposant des plats traditionnels élaborés et gastronomiques. Situé à deux pas de l'Alameda de Hércules, l'établissement offre une ambiance cosmopolite et sophistiquée et une décoration avant-gardiste. Vous pourrez notamment y déguster des tapas revisitées, mais aussi des plats authentiques de viande ou de poisson. La carte met en avant des ingrédients frais et les saveurs sont au rendez-vous ! 🙂

al aljibe

Prix

€€ - €€€

Adresse

Plaza Alameda de Hercules 76, 41002 Sevilla

Horaires

tous les jours de 13 h 30 à 16 h et de 19 h 30 à 23 h 30

Alfareria 21

Dans le quartier Triana, vous pouvez déguster de délicieuses tapas à Alfareria 21, un restaurant proche du Centre de céramique, que vous pourrez d'ailleurs rejoindre facilement grâce aux transports de Séville puisque l'établissement se trouve à seulement 14 min à pied de l'arrêt de métro Plaza de Cuba 🚊

restaurant alfareria
alfareria

À l'époque, cet établissement était une fabrique de céramique et aujourd'hui, vous pourrez toujours remarquer que le restaurant a conservé quelques-uns des carreaux d'origine qui lui donne un charme tout particulier !  

Alfareria 21 est en réalité divisé en plusieurs niveaux : un bar au rez-de-chaussée, le restaurant sur 2 niveaux à l'étage et enfin le bar-restaurant sur le rooftop. Ici, vous pourrez déguster quelques tapas traditionnelles comme des croquettas, des patatas bravas ou encore des Pulpo gallego, mais aussi de délicieux plats de viande et de poisson 🐟 La carte est variée et délicieuse !

Prix

€€ - €€€

Adresse

Calle Alfareria 21 Triana, 41010 Sevilla

Horaires

tous les jours de 13 h à 17 h et de 
20 h à minuit

Manolo León, pour manger dans un cadre authentique

Pour rester dans les restaurants authentiques au charme incontestable, je vous recommande aussi de faire un tour à la Manolo León, un établissement certes un peu plus onéreux, mais qui vaut vraiment le détour ! Implanté dans une ancienne maison typique, hors du centre historique, ce restaurant propose des plats variés et goûtus, allant de la viande, au poisson, aux plats végétariensvegan et sans gluten.

restaurant manolo leon seville
restaurant manolo leon

C'est dans un cadre enchanteur que vous vous installerez à table, soit à l'intérieur dans l'un des petits salons, soit sur le patio illuminé. Si vous venez manger aux horaires habituels français, vers 20 h, vous n'aurez pas vraiment de mal à trouver de la place. En revanche, pensez à réserver en avance si vous souhaitez y aller plus tard, aux mêmes horaires que les Espagnols 😉

Prix

€€€€

Adresse

Calle Guadalquivir 8, 41002 Sevilla

Horaires

tous les jours de 13 h 30 à 17 h 30 et de 
20 h 30 à 1 h 30

Où manger à Séville ? Au Tipico Barra de Tapas !

Toujours dans le quartier de Triana, le Tipico Barra de Tapas est ouvert tous les jours et vous pourrez y déguster une cuisine traditionnelle espagnole avec notamment des tapas revisités, gourmands et très originaux 🙂

Le restaurant est très prisé, mais faire la queue ou être en liste d'attente pour quelques minutes vaut largement le coup ! Le service est relativement rapide, l'ambiance typique et les plats sont très abordables.

Prix

Adresse

Calle Pages del Corro 86, 41010 Sevilla

Horaires

la semaine de 13 h à 16 h 30 et de
20 h à minuit, le week-end de 13 h à minuit

La Cantina au Mercado de Feria

Rien de mieux que de passer par les marchés locaux pour découvrir le meilleur de la gastronomie andalouse ! Pour cela, rendez-vous au Mercado de Feria dans la rue du même nom, à côté de l’église d’Omium Santorum.

mercado de feria seville

En plus d'être le plus ancien marché de la ville, il abrite également toutes sortes de produits frais et délicieux, allant des fruits et légumes, aux produits d'épiceries. Parmi les étals, vous y trouverez aussi un petit restaurant, La Cantina, qui sert les tapas sévillanes les plus typiques : Huevos a la flamenca, sardinas, chipirones... le tout à des prix imbattables (attention, c'est très majoritairement des tapas à base de poisson) !
Si vous voulez profiter de l'ambiance locale après une journée complète de visites touristiques, je vous conseille vraiment cet endroit !

Prix

Adresse

Mercado Calle Feria, 41003, Sevilla

Horaires

tous les jours sauf le dimanche

Filo, pour un brunch copieux

Le restaurant Filo, situé à côté de l'Alcazar de Séville est un excellent endroit pour profiter de plats réalisés à partir de produits frais et locaux. Si vous êtes à la recherche d'un endroit simple et chaleureux, ce restaurant est l'endroit idéal pour prendre le petit-déjeuner, le brunch, un déjeuner sain ou une petite collation au cours de la journée.

ou manger a seville filo
restaurant filo a seville

Le rapport qualité / prix est excellent, le service rapide, la carte variée, l'équipe chaleureuse et accueillante. Pensez à réserver ou à venir en avance, car il y a peu de place à l'intérieur !

Prix

Adresse

Calle de Hernando Colon 19, 41004 Sevilla

Horaires

tous les jours de 8 h à 18 h

Où manger à Séville ? Au bar El Comercio pour le dessert !

Enfin, pour le dessert, vous ne pourrez pas passer à côté des traditionnels churros 🤩 Pour cela, rendez-vous au bar El Comercio, à 5 minutes à pied de la Cathédrale de Séville. C'est une adresse à ne pas manquer lors de votre séjour à Séville ! Vous pourrez y déguster de délicieux churros faits maison sous vos yeux, vous ne trouverez pas plus typique. Accompagnez le tout d'une onctueuse sauce au chocolat et d'un jus d'orange pressé et le tour est joué ! 🍊

Prix

Adresse

Calle Lineros, 9, 41004 Sevilla

Horaires

la semaine de 7 h 30 à 21 h et le samedi de 8 h à 21 h, fermé le dimanche

Quelles sont les spécialités de Séville ?

Un peu comme partout, Séville a ses propres spécialités gastronomiques. Manger à Séville rime avec la découverte de plats locaux que vous devriez connaître. Très souvent, partir à l’inconnu peut avoir son lot de déception, surtout si vous ne parlez pas espagnol ou si vous n’êtes pas suffisamment renseigné !

Attention, la plupart des restaurants à Séville facturent le couvert ainsi que la panière de pain (voire également la carafe d'eau !). Le prix est minime, mais c'est une info à garder en tête lorsque vous vous installerez à table 😉

dégustez des tapas lors d'une croisière ⛵️

diner croisiere seville

Vous avez envie d'allier visite et dégustation à Séville ? Je vous conseille de partir en croisière fluviale exclusive avec dîner tapas 😀 Accessible dès 35 € par personne, cette croisière sur le Guadalquivir vous fera découvrir la ville sous un autre angle, tout en savourant une sélection de délicieuses tapas locales avec notamment du jambon ibérique, du salchichón, et du fromage, le tout accompagné d'un verre de vin. Vous profiterez même des commentaires du capitaine qui vous fournira quelques anecdotes sur Séville 😉 Si cette activité vous tente, n'hésitez pas à réserver en avance pour être certain d'avoir une place !

Cliquez ici pour en savoir plus sur la croisière avec tapas

Dégustez les tapas traditionnelles espagnoles !

La première chose à savoir, c'est que l’Espagne est réputée pour ses tapas. Ce sont des spécialités espagnoles traditionnelles que l’on peut retrouver à travers tout le pays. Les tapas sont des petites portions de nourriture souvent accompagnées d’une boisson. Les prix sont très abordables et il est possible d’organiser un vrai festin pas cher et très riche 😀

ou manger a seville degustation tapas
bar a tapas

Parmi les tapas les plus populaires, on peut retrouver :

  • Croquetas : des petites croquettes frites ou fourrées au fromage, au poulet, aux épinards, au jambon et bien d’autres variétés encore.

  • Ensaladilla rusa : une petite salade de pommes de terre à base de cornichon, de thon, d’olives dans une sauce à base de mayonnaise.

  • Queso frito : du fromage frit ou directement fondu, souvent accompagné d’une confiture.

  • Patatas bravas : des carrés de pommes de terre frites.
  • Albondigas : des boulettes de bœuf ou de porc avec de la sauce tomate.

  • Boquerones : des anchois marinés à l’huile d’olive vierge, avec de l’ail et du persil.

  • Tortillas de patatas : une omelette aux pommes de terre sous forme de galette.

  • Gambas al ajillo : des crevettes cuisinées à l’ail et au persil.

  • Embutidos : une planche de charcuterie à base de chorizo, saucisson, boudin…
bar a tapas a seville

D'ailleurs, si vous voulez tester la gastronomie locale durant votre séjour à séjour, je vous conseille vivement de participer à la soirée découverte des meilleurs bars à tapas de la ville ! Durant cette visite de 3 h, vous vivrez une véritable expérience gastronomique en compagnie d'un guide qui vous mènera dans 5 bars différents, le tout pour 69 € par personne. Une belle occasion de vous imprégner de la culture locale 😀

Si vous souhaitez en savoir plus sur la soirée bar à tapas, cliquez ici !

Goûtez aux spécialités sévillanes

D’autre part, il ne faut pas oublier les spécialités sévillanes ! Il existe une liste de plats typiques de la ville que vous retrouverez sur de nombreuses cartes de restaurants.

rabo de toro

Parmi les spécialités de Séville à goûter pendant votre voyage :

  • Le Rabo de Toro, c’est un ragoût à base de queue de bœuf. Dans la tradition sévillane, elle est préparée en étant panée dans la farine avant d’être frite. La viande est accompagnée d’oignons, de carottes et de poireaux en sauce. 
  • Les Huevos a la Flamenca est un plat très simple et délicieux. Il s’agit d’un œuf au plat déposé sur une montagne de légumes cuits en sauce. Dans certaines recettes, les légumes sont cuits à la poêle et les œufs sont ajoutés pour une cuisson uniforme.

  • Le Gazpacho est le plat le plus connu et typique de Séville et de l’Andalousie ! Il s’agit d’une soupe froide à base de tomates, de poivrons et de concombre. Ce plat est très apprécié pour sa fraîcheur durant la saison estivale.

  • Le Pringa est (normalement) sur toutes les cartes de restaurants à Séville. Il est servi sous forme de tapas et il s’agit de reste de cocido (pot-au-feu andalou). La viande est émincée en miettes sur un morceau de pain frais. Il peut s’agir de viande de bœuf, de porc, de saucisses comme le chorizo, avec parfois de la graisse de bœuf.

  • Le Pescaito frito est un plat à base de petits poissons panés et frits dans l’huile d’olive. Ils peuvent être servis sans accompagnement, ou avec une petite salade et des tomates. Un demi-citron est également servi pour assaisonner le poisson.

J'espère que cet article vous a plu et qu'il vous a aidé à trouver quelques adresses si vous ne saviez pas encore où manger à Séville 🙂 Et si vous vous demandez où dormir à Séville et que vous cherchez un hôtel ou alors si vous ne savez pas quand partir à Séville, j'ai également des articles qui pourraient vous intéresser ! Si Séville n'est qu'une étape de votre voyage et que vous avez l'intention de visiter l'Andalousie, j'ai aussi un programme établi pour vous 😉

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